BALLAS
Chocolate
de
- ISABELLA AMARAL -
Isabella & Ballas
PERFECCIONISMO, DEDICAÇÃO E PAIXÃO
Com uma tradicional receita de família e a marca dos dois “L”s, inspirada no nome de Isabella Amaral, as Ballas de Chocolate encantam festas, casamentos e grandes eventos. São preparadas diariamente centenas desses quadradinhos de chocolate crocantes, com um toque de caramelo suave e elegante.
Cuidadosamente embaladas, uma a uma, em papel celofane ouro ou de cores especiais, as Ballas de Chocolate podem ser combinadas com os tons escolhidos na decoração do seu evento.
O segredo das Ballas de Chocolate está na escolha de todos os ingredientes, no controle de temperatura, na precisão do ponto de caramelo e nos cuidados de cada embalagem.
Sejam bem-vindos!
Festas & Eventos
PARA OS MOMENTOS MAIS DOCES
Encomendas: de dois a cinco dias úteis, exceto nas duas semanas que antecedem Páscoa, Natal e Réveillon. Quantidades: em festas e grandes eventos, calculamos de três a cinco Ballas de Chocolate por pessoa. Validade: recomendamos conservá-las em temperatura ambiente, desta forma estarão perfeitas nas cinco primeiras semanas. Entregas: as encomendas estarão disponíveis para retirada no atelier localizado na Granja Viana, Cotia SP ou envio através do serviço de transporte terceirizado. Para envio por Sedex, apenas pedidos acima de 200 Ballas de Chocolate. Verificar frete para entregas.
Atendimento: por telefone de segunda a sexta-feira, das 9h00 às 17h00 – Tel. (11) 4612 1259 ou por WhatsApp (11) 9.5695 1259
“Ballas de Chocolate e vinho do Porto é uma harmonização surpreendente, que ressalta os aromas e os sabores de ambos. Amo!"
- Isabella Amaral -
Isabella Amaral
MODA, DESIGN E BALLAS
1994 Formada em Desenho de Moda pela Faculdade Santa Marcelina (FASM) em São Paulo, com curso de especialização na Accademia Italiana di Moda, em Florença.
1996 Participa do XIII Curso Abril de Jornalismo em Revista e trabalha como designer gráfico na revista Capricho.
1998 Cursos sobre Graphic Design na UCLA, em Los Angeles.
2004 Início do ateliê de doces Devil's Cake, em parceria com a chef e irmã Carolina, com a produção do famoso bolo de chocolate americano, das Ballas de Chocolate embaladas inicialmente em celofane castanho e outras receitas de família.
2007 DC | Ballas de Chocolate
2010 Isabella Amaral | Ballas de Chocolate
2018 Ballas de Chocolate por Isabella Amaral
2024 Setembro, 20º aniversário do atelier
Durante esses vinte anos conquistamos um mercado de clientes, parceiros e amigos muito especiais que, diariamente, inspiram o nosso atelier a produzir cada vez melhor.
Amor, Paz e Harmonia
Texto Solange Souza
Fotos Estúdio Gastronômico
Fotos Carola Clicks_
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